  Silindirik cam hazne, içinde bir miktar su gezdirilerek veya bir espresso makinesinin buhar çubuğu kullanılarak ısıtılır. |
|
| Öğütülmüş kahve cam hazneye konur. Bir fincan kahve (150 ml) için 5-6 gram (yaklaşık bir çorba kaşığı) filtre kahve kullanılır. 1 litre suya 55 gr kahve ölçüsü burada da geçerlidir. |
|
| Kahvenin üzerine sıcak su ilave edilir. |
|
| Cam haznenin üzerine, süzgeçli/filtreli basma kolu yerleştirilir ve kahvenin demlenmesi için 3-5 dakika beklenir. |
|
| Kahve içilmeden önce cam hazne üzerindeki pistona yavaş yavaş bastırılarak demlenmiş kahvenin, öğütülmüş kahveden filtre edilerek ayrılması sağlanır. |
