  Genellikle otel, restoran ve kafelerde kullanılır. |
|
| Makine kullanıcısı, kavrulmuş çekirdek kahveyi genellikle porsiyon ayarlayıcı mekanizması olan özel değirmende öğütür. Makineye entegre edilmiş öğütücü sistemler de mevcuttur. |
|
| Makinenin su haznesi, soğuk su ile doldurulur. |
|
| Doğru incelikte öğütülen kahveden 7 gr ile bir fincan espresso hazırlanır. |
|
| Öğütülmüş kahve; espresso hazırlama makinesinin, içinde kendi süzgeci (filtresi) bulunan kahve haznesine konur. |
|
| Özel sıkıştırıcısının altında bastırılmak suretiyle kahvenin sıkıştırılması sağlanır. |
|
| Sıkıştırılan kahve, basınçlı sıcak suyun içinden geçeceği yuvaya yerleştirilir. |
|
| Süzgeç altına fincan konulduktan sonra, makinenin düğmesine basmak suretiyle demleme işlemi başlatılır. |
|
| Fincanın üçte ikilik kısmı dolduğunda (40 ml) işlem durdurulur. |
